KAKAOLU KEK TARİFİ

KAKAOLU KEK TARİFİ

Klasik bir kakaolu kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar:

4 adet yumurta,2 su bardağı toz şeker veya pudra şekeri,1 su bardağı süt,1 su bardağı zeytinyağı,2 paket vanilya,1 paket kabartma tozu,2 yemek kaşığı kakao,2 buçuk su bardağı un.

Kakaolu kek yapımı: Öncelikle 2 su bardağı toz şekeri bir kaba koyun ve üstüne 4 adet yumurta kırın. Yumurta ile şekeri varsa bir mikser yardımıyla köpürüne kadar karıştırın. Yoksa bir metal bir çırpıcı ile kolunuzu çalıştırma vakti.

Köpük köpük olan şeker yumurta karışımına 1 su bardağı süt, 1 su bardağı zeytinyağı ekleyin ve bir süre daha karıştırın.

Ardından kaba 2 buçuk su bardağı un, 2 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 paket kabartma tozu ekleyip yine mikserle iyice karıştırın. Böylece kek harcını hazırlamış oldunuz.

Kek harcını yapışmaması için iyice yağlanmış bir tepsiye veya kek kalıbına dökün ve önden 170 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Karıştırma kabında kalan kek harcını çocuğunuz afiyetle parmağıyla yiyecektir.

Kakaolu kekin yaklaşık 40 dakika pişirdikten sonra bir kürdan saplayarak pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdanı batırıp çıkarttığınızda üzerinde kek harcı kalıyorsa kekinizin biraz daha pişmesi gerekiyor.

Kekiniz pişinde çıkartın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

ŞEKERSİZ KAKAOLU KEK TARİFİ

Diyet de yapılsa, kiloya da dikkat edilse insanın canı bir şekilde tatlı istiyor. Canınız şöyle güzel bir kek veya çikolata çektiğinde şekersiz kakaolu kek tarifini deneyebilirsiniz. Bu kolay ve diğer keklere göre daha sağlıklı olan şekersiz kek tarifi için kullanacağınız malzemeler şunlar:

2 yemek kaşığı tam buğday unu1 tane yumurta3 yemek kaşığı yoğurt4 adet hurma2 yemek kaşığı kakaoYarım paket kabartma tozu4 tane ceviz

Yapımı: Şekersiz kakaolu kekin yapılışı oldukça pratiktir. Öncelikle 4 adet hurmayı rondodan geçirin ve bir karıştırma kabına alın. Ardından 2 yemek kaşığı tam buğday ununu, 1 adet yumurtayı, 3 yemek kaşığı yoğurdu (kendiniz mayalarsanız daha da iyi), 2 yemek kaşığı kakaoyu ve yarım paket kabartma tozunu kaba ekleyip mikser ile iyice karıştırın.

Hazırladığınız kek harcını yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve üzerini yarım yarım böldüğünüz cevizler ilse süsleyin. Keki önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Pişip pişmediğini anlamak için klasik yöntem olarak kürdan kullanabilirsiniz.

10 Nisan 2019
Okunma
bosluk

Islak Kek

Islak  Kek

Malzemeler

Kek Hamuru İçin;

1/4 su bardağı erimiş tereyağı1/2 su bardağı süt1 adet yumurta1 adet vanilin1/2 su bardağı toz şeker1 su bardağı Un1 adet kabartma tozu25 gram kakao

Pişmeden Hamurun üzerine dökülecek sos;

2 su bardağı kaynar suYarım su bardağı toz şeker25 gram kakao

Hazırlanışı

Kek hamurunu sırasıyla malzeme listesinde gibi ekliyoruz ve koyu bir kek hamuru oluyor.Yağlı tepsinize hamurumuzu yayıyoruz.Kaynar suyu, kakao ve şekeri iyice karıştırıp kek hamurumuzun üzerine yavaş, yavaş döküyoruz hiç ellemeden 160° önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişiriyoruz.

Pişen kek altı ıslak kalıyor döktüğümüz şu puding gibi bir kıvam alıyor çok lezzetli bir kek.

Afiyet olsun pudra şekeri veya dondurma ile servis edebilirsiniz.

10 Nisan 2019
Okunma
bosluk

Kan şekerini düşüren besinler

Kan şekerini düşüren besinler

Eğer kan şekeriniz yüksekse ve bunu düşürmek istiyorsanız, elbette yapabileceğiniz birkaç şey var.

 

Egzersiz

Şekerinizi kan düşürmenin en pratik ve kolay yolu, her gün 20-30 dakika egzersiz yapmaktır. Vücudunuz egzersiz sırasında depolanmış olan şekeri enerjiye dönüştürerek kullanır. Tempolu yürümek bile en basit haliyle size şekeri yaktıracaktır.

 

Sık yemek

 

Az az ve sık yemek yiyerek daha fazla enerji harcarsınız ve kan şekerinizin ani çıkışlarına engel olursunuz. Şekerinizin seviyesini dengede tutmak için bu önemli bir yoldur.

 

Doğru yiyecek seçmek

 

Patates, pirinç, beyaz ekmek gibi glisemik indeksi yüksek gıdalar seçmeyin. Lifli meyveler, sebzeler, tahıllı gıdalar her zaman doğru seçeneklerdir.

 

Rafine şeker

Rafine şekerden ve onu içeren yiyeceklerden mümkün olduğunca uzak durun. Kan şekeriniz üzerinde oldukça fazla olumsuz etkisi vardır.

 

Kötü karbonhidrat

 

Pirinç, beyaz ekmek, kek, reçel, kurabiye ve makarna gibi rafine ve kötü karbonhidrat içeren gıdalardan kaçının. Vücut bunları çok hızla glikoz haline getirir ve kan şekerinizi etkiler.

 

Lif

Daha fazla lifli gıda tüketin. Fasulye, yulaf ezmesi, Brüksel lahanası, havuç, armut, keten tohumu gibi lif oranı yüksek gıdalar tüketin.

Doğal takviyeler

 

Doğal besin takviyeleri almak, kan şekerini düşürmek ve sağlıklı düzeyde tutmak için iyi bir yoldur. Yabanmersini, tarçın ve krom, çinko, magnezyum, kabak özü gibi içeriklerle şekerinizin seviyesini dengede tutabilirsiniz.

Siyah ve yeşil çay

 

Şekersiz yeşil ve siyah çay tüketin. Kolesterol ve kan şekeriniz için oldukça iyidir.

3 Eylül 2018
Kan şekerini düşüren besinler için yorumlar kapalı
Okunma
bosluk

Çikolatalı Islak Kek (ıslak kek tarifi)..;

Çikolatalı Islak Kek (ıslak kek tarifi)..;

islak-kek-tarifiÇikolatalı Islak Kek Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu

Sosu için Malzemeler
2 su bardağı süt
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao

Sosu için;
Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Kenara alıp soğutun.

Keki için;
Şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip spatula ile karıştırın.

Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Not: Kullandığınız kek kalıbının genişlik ve derinliğine göre pişirme süresine dikkat ediniz. Biraz daha az veya fazla olabilir.

Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.

Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin. Ardından servis edin.

22 Eylül 2016
Çikolatalı Islak Kek (ıslak kek tarifi)..; için yorumlar kapalı
Okunma
bosluk
sohbet Son Yazılar FriendFeed

Sohbet Girişi

Nickiniz :
Şifreniz :  

Kumsal Yazılar

Kategoriler


Seo tarafından seohocasi v2 temasısohbetsohbet asdsadasdsadsadasdasdasdsad