Güzel Kahve Nasıl Pişirilir?

Güzel Kahve Nasıl Pişirilir?

Kahve; hazmı kolaylaştırır, vücuda uyanıklık ve zindelik verir. Ama her şeyin olduğu gibi kahvenin de aşırısının zararı vardır.

Türkiye’de kahve yetişmediği hâlde, özel pişirme şekliyle dünyanın pek çok yerinde “Türk Kahvesi” olarak bilinir. Bu bize özel kahveyi daha güzel bir şekilde pişirmek için şu hususlara dikkat etmelisiniz:
 
Güzel Kahve Pişirmek İçin
-Her şeyden önce kahve için kullanılan su, klorsuz içme suyu olmalıdır. Kireçli bir su olursa, kahveniz tortulaşır ve acır.

-Cezveye kaç kişilik kahve yapıyorsak o miktara göre fincanla su koyun. Bir kişilik kahve için 1 fincan suya, 2 çay kaşığı kahve yeterlidir.

-Eğer kahvenizin az şekerli olmasını istiyorsanız 1, orta şekerli olmasını istiyorsanız 2, şekerli istiyorsanız 3 çay kaşığı şeker koyabilirsiniz.

-Cezve, ateşin üzerine yerleştirildikten sonra içindeki su karıştırılmaz. Fakat kaynamaya başladığı anda kaşıkla karıştırırsanız, kahvenin köpük yaptığını görürsünüz. Kenardaki köpükleri ortaya alıp, karıştırma işlemine son verin.

-Kahvenin taşmasına yakın, yani kahve cezve içinde yükselmeye başladığı anda, cezveyi indirip köpüğü fincanlara pay edin. Bu arada cezveyi hafifçe sallayıp telvenin çökmesini engelleyin. Geriye kalan kahveyi bir taşım daha kaynatıp fincanlara doldurabilirsiniz.
 
Aklınızda Bulunsun
-Bayat bir Türk kahvesi, ikram sırasında sizi zor durumda bırakabilir. Bunu engellemek için, kahve kavanoza 2-3 tane kesme şeker atın. Böylece kahveniz daha uzun bir süre tazeliğini koruyacaktır. 
 
 -İçinde çekilmiş kahve bulunan kavanoza bir tutam tuz veya şeker ilave ederseniz, bu, kahve kokusunun daha belirgin olmasını ve artmasını sağlar. Şayet kahveniz bayatsa, kullanmadan evvel kısık ateşte hafif kavurun, hem rutubeti gider, hem de tazelenir.

-Kahvenin kokusu hoş değilse, içerisine biraz saf vanilya koyabilirsiniz.

-Kahvenin bozulup bayatlamaması için kapalı bir kutuda ya da kavanozda saklayın. Serin ve ışıksız bir yerde hatta buzdolabında muhafaza edin. Tadının bozulmaması için asla metal kaşık kullanmayın, plastik bir ölçü kaşığı kullanın.

-İçilen kahve telvelerini atmayın. Kahve telvesini mutfak veya banyodaki lavaboya döküp üzerinden bol su akıtın. Kokuların ve su borusuna yığılan yağların yok olduğunu göreceksiniz.

-Kahve izini porselenden çıkarmak için soda koyun. 
 
 -Mutfak eşyalarındaki balık kokusunu önlemek için kahveyi kullanabilirsiniz. Yıkama suyunun içine bolca kahve telvesi atın. Telve, balık kokusunu emecektir. Sonra bildiğiniz gibi bolca suyla durulayınız. Ellerinize sinen kokuyu da yine nemli kahve telvesiyle ellerinizi ovup duruladıktan sonra giderebilirsiniz.

-Sarımsak kokusu için de kahve için ya da kavrulmamış kahve tanesi çiğneyin.

17 Temmuz 2011
Güzel Kahve Nasıl Pişirilir? için yorumlar kapalı
Okunma
bosluk

Tedavi için raya yatıyorlar

Etiketler: ,,,
Tedavi için raya yatıyorlar

Endonezya’nın Batı Cava Eyaleti’ndeki Rawa Buaya’da yaşayan insanlar tren raylarında bulunan elektirik enerjisinin çeşitli hastalıkları tedavi ettiğine inanıyorlar.

 

Tren raylarındaki elektirik enerjisinin, birçok hastalığı tedavi edici etkisi olduğununa inanan bölge insanları, sıklıkla tren raylarına yatıyor.

Rawa Buaya’da bulunan demiryolu üzerinde, şifa bulma umuduyla raylara uzanan insanları her zaman görmek mümkün. Kullanımda olan demiryolunda, trenin geçtiği zaman tedavilerine ara veren insanlar

16 Temmuz 2011
Tedavi için raya yatıyorlar için yorumlar kapalı
Okunma
bosluk

Ünlüler ‘Türkan’da buluştu

Ünlüler ‘Türkan’da buluştu

 

Kanal D ekranlarında yayınlanan ve büyük beğeni toplayan Türkan dizisi sinema filmi oldu. Çağdaş Yaşamı Destekleme ve Cüzzamla Savaş derneklerinin kurucusu Prof. Dr. Türkan Saylan’ın yaşamından kesitleri içeren “Türkan” filminin galası yapıldı.

GALAYA BÜYÜK İLGİ

Filmin galası Star Tv Süper Starlife ekibi tarafından görüntülendi. Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’ndaki galaya, CHP Genel Başkan Yardımcısı Gürsel Tekin, filmin yönetmeni Cemal Şan, oyuncu ve teknik ekip kadrosunun yanı sıra çok sayıda davetli katıldı.

TÜRKAN VİZYONDA

Rüçhan Çalışkur, Ragıp Savaş, Tardu Flordun, Beyza Şekerci, Ahmet Saraçoğlu, Altan Erkekli, Begüm Birgören, Bekir Çiçekdemir, Binnur Kaya, Burak Altay gibi ünlü oyuncuların oynadığı Türkan filmi vizyona girdi.

19 Mayıs 2011
Ünlüler ‘Türkan’da buluştu için yorumlar kapalı
Okunma
bosluk

Kadın chat odasında, erkek şans oyunlarında..

Kadın chat odasında, erkek şans oyunlarında..
Kadın chat odasında erkek sans oyununda

İzmir’de Hakan G., eşinin sohbet odalarından çıkmadığı, evdeki kedinin tüyleri yemeğe bulaştığı için yemek dahi yiyemediğini söyleyerek boşanma davası açtı.

 

Kadın da karşı dava açarak “Asıl o bilgisayarda şans oyunları oynuyor” dedi. Mahkeme “Kadın haklı” derken Yargıtay tarafları eşit kusurlu buldu.

İZMİR’de Hakan G. açtığı boşanma davasında, eşi Nilgün G.’ye gece geç saatlere kadar internette sohbet odalarına girdiği, kendisine sevgi gösterip zaman ayırmadığı, evdeki kediden dökülen kıllardan alerji olduğunu, yemekten birkaç kez kedi kılı çıktığı için eşinin elinden artık yemek yiyemediğini öne sürdü.

Hakan G., karısının “Kedi evden giderse ben de giderim” dediğini, psikolojik rahatsızlığı bulunduğunu ve intihara teşebbüs ettiğini de iddia ederek, kusurlu hareketleri yüzünden evliliklerinin çekilmez hale geldiğini söyledi. Karşı dava açan Nilgün G. ise eşinin iddialarının gerçeği yansıtmadığını savundu.

Annesinde yediriyor

Nilgün G., kocasının az para kazandığını, yemekleri alt katta oturan annesinde yemesi için kendisine baskı yaptığını, bağımsız bir yaşam sürdüremediklerini, evdeki bilgisayarda şans oyunları oynadığını anlattı. Nilgün G., kocasıyla yaşadığı sorunlar yüzünden bunalıma girerek intihara teşebbüs ettiğini de belirtti. Kocasının kendisini evden kovduğunu belirten Nilgün G., 10 bin lira manevi tazminat ile 200 lira tedbir nafakası talep etti.

‘Kadın haklı’ dedi ama…

İzmir 8’inci Aile Mahkemesi, 18 Haziran 2008’de, davacı Hakan G.’nin davasını reddederken, Nilgün G.’nin davasını kabul ederek boşanmalarına karar verdi. Temyizde, Yargıtay 2’nci Hukuk Dairesi, 2 Kasım 2009’daki kararıyla tarafların karşılıklı olarak evlilik birliğine ilişkin görevleri yerine getirmedikleri ve eşit kusurlu oldukları sonucuna vardı. Karar gerekçesi yazıldıktan sonra yerel mahkemeye geri gönderilecek. Çift eşit kusurlu bulunursa birbirlerinden tazminat alamayacaklar.

15 Mayıs 2011
Kadın chat odasında, erkek şans oyunlarında.. için yorumlar kapalı
Okunma
bosluk
sohbet Son Yazılar FriendFeed

Sohbet Girişi

Nickiniz :
Şifreniz :  

Kategoriler


Seo tarafından seohocasi v2 temasısohbetsohbet asdsadasdsadsadasdasdasdsad