FIRILDAK TATLISI

FIRILDAK TATLISI
peynirli_ve_cerezli_firildak_kurabiye_1

www.kumsalchat.com

 

FIRILDAK TATLISI
MALZEMELER:

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı erimiş margarin veya tereyağı
1 tane yumurta
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un

İç harcı için:

1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
3 çorba kaşığı toz şeker
Bir tutam tarçın

Şerbeti için:

6 çay bardağı toz şeker
6 çay bardağı su
1 dilim limon

YAPILIŞI: İç harcı karıştıralım. Hamur malzemelerini karıştırıp ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğuralım. Hamuru hafif unlanmış tezgahta dikdörtgen şeklinde açalım. Üstüne harcı serpip rulo saralım. Rulo hamuru yağlı kağıda sarıp buzlukta yarım saat dinlendirelim. Dinlenen ve biraz sertleşen hamuru 1 parmak kalınlığında dilimlere keselim. Yağlanmış tepsiye dizip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Şerbeti kaynatıp hazırlayalım. Pişen tatlıyı soğutup üstüne sıcak şerbeti dökelim.

1 Temmuz 2015
FIRILDAK TATLISI için yorumlar kapalı
Okunma
bosluk

BÜZGÜLÜ BÖREK

BÜZGÜLÜ BÖREK
indir (1)

www.kumsalchat.com

BÜZGÜLÜ BÖREK
MALZEMELER:
1 paket yufka
2 tane yumurta
2 su bardağı peynir rendesi
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI: Süt, yumurta ve yağı çırparak sosu hazırlayalım. 1 tane yufkayı tezgaha serip üstüne sos sürelim ve peynir serpelim. Ucundan başlayıp pile yaparak yufkayı büzelim. Kalan yufkaları da hazırlayıp yan yana tepsiye dizelim. Üstüne kalan sosu sürüp dilimleyelim. Yarım saat dinlendirip ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.

1 Temmuz 2015
BÜZGÜLÜ BÖREK için yorumlar kapalı
Okunma
bosluk

KÖZLENMİŞ SEBZE SALATASI

KÖZLENMİŞ SEBZE SALATASI
images (3)

www.kumsalchat.com

 

KÖZLENMİŞ SEBZE SALATASI
MALZEMELER:
2 tane patlıcan
1 tane kırmızı biber
3,4 tane çarliston biber
2 tane domates
3,4 dal maydanoz
Biraz limon suyu
Tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1,2 dal yeşil soğan
2,3 dal maydanoz

YAPILIŞI:Patlıcanları,biberleri ve domatesi ayrı ayrı alüminyum folyoya saralım.Bıçakla bir kaç yerinden delip ocak üstünde közleyelim.Közledikten sonra kabuklarını soyup doğrayalım.Bir kaba alıp üstüne tuz,limon suyu,doğranmış maydanoz,yeşil soğan ve zeytinyağı koyup karıştıralım.Servis tabağına alıp servis edelim.

1 Temmuz 2015
KÖZLENMİŞ SEBZE SALATASI için yorumlar kapalı
Okunma
bosluk

KABAK MÜCVER

KABAK MÜCVER

 

indir (4)

www.kumsalchat.com

 

KABAK MÜCVER
MALZEMELER:
3 tane kabak
3 tane yumurta
100 gram kaşar peyniri
1 tane kuru soğan
1 demet maydanoz
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızıbiber
4-5 çorba kaşığı un
Kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI: Kabağı, soğanı ve peyniri rendeleyelim. Maydanozu doğrayalım. Bir kaba alıp içine yumurtaları kırıp tuz ve baharatlarını ilave edelim. Un ekleyip kıvamını bağlayalım. Yağı kızartma tenceresine alıp kızdıralım. Kaşıkla mücverden alıp tencereye koyup kızartalım. Havlu peçetenin üstüne koyup fazla yağını çekmesini sağlayalım. Sıcak veya ılık servis yapalım.

1 Temmuz 2015
KABAK MÜCVER için yorumlar kapalı
Okunma
bosluk
sohbet Son Yazılar FriendFeed

Sohbet Girişi

Nickiniz :
Şifreniz :  

Kategoriler


Seo tarafından seohocasi v2 temasısohbetsohbet