PaSkaLYa ÇÖrEğİ


merhaba güzellikler,

2014 yılının son gunlerını yasıyoruz 2015 e merhaba derken ona uygun bır tarıf vereyım istedım

paskalya çöreği bıraz meşakatli bır iş ama deger hadı bakalım sıra tarıfımızde .

MALZEMELER*

1 su bardağı sıvı yağ
1su bardağı ılık süt
3 adet yumurta ( bir tanesini ustune surmek icin ayırıyoruz)
6 yemek kasığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2o gr kuru maya
1 kaşık mahlep
aldığı kadar un

*yapılışı*

Ilık sütün içine mayaları koyup eritelım
un harıc butun malzemelrı bır kaba kuyup ıyıce karıstıralım
karıstırdığımız malzemelrın ıcıne sut ıle mayayyı da dökelım tekrardan karıstıralım
unu azar azar ilave edelim kulak memesi kıvamına getırelim.
yoğurdumuz hamurun uzerıne temız bır bez ortup 2 saat bekletelım mayalansın.

mayalana hamuru ılk önce ıkı ye bölellim
sonra bölduğumuz parcayıda uc esit parcaya bölelim
uc parcaya boldugmuz hamurlarıda uzun cubuk olarak uc parca halıne getırelım
Hamurların uc bolumunu bırlestırerek sac orgusu orelım son ucunuda bırlestırelım tepsıye koya bılırz.
Diğer kalan hamurada aynı işlemı yapalım
toplamda ıkı paskalya çöreğimiz olacak
yarım saatte tepsıde bekletelım
yarım saatın sonund aayırduğımız yumurtayıda çöreklerimizin üzerine sürelim
isteğe göre susam yada çörek otu serpe bılırz uzerine
180-200 derecedekı fırında pışırelim
soğuyunca servis yapa bılırz . AfiYEt OlSuN…

Sevgilerimle…

ELvin

PaSkaLYa ÇÖrEğİ ile Benzer Yazılar:

17 Aralık 2014 Saat : 1:27
PaSkaLYa ÇÖrEğİ için yorumlar kapalı

Yorumlara kapalı.

sohbet Son Yazılar FriendFeed

Sohbet Girişi

Nickiniz :
Şifreniz :  

Kategoriler


Seo tarafından seohocasi v2 temasısohbetsohbet asdsadasdsadsadasdasdasdsad